Picador / Moedor CAF 98 DSM 220v Trifásico

O Picador de Carne CAF 98 D-SM é um equipamento indicado para uso em: açougues, hamburguerias, restaurantes, supermercados e indústria de alimentos. A capa é produzida em aço inox, sistema de bandeja produzida em aço inox com protetor de segurança. O redutor possui 4 engrenagens helicoidais extremamente resistentes e silenciosas que trabalham imersas em banho de óleo proporcionando grande durabilidade. O bocal é produzido em ferro fundido estanhado. Projetado com 3 ranhuras que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem de carne. O caracol e o volante são fabricados em ferro fundido nodular estanhado. Os discos são fabricados em aço com tratamento térmico para maior durabilidade. Uma característica importante são as cruzetas, feitas em aço CRV microfundido. Possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada.

DETALHES
CONSTRUTIVOS

. Capa
Construída em aço inox.

. Bandeja
Construída em aço inox com protetor de segurança.

. Redutor
Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade.

. Bocal
Fabricado em ferro fundido estanhado. Projetado com 3 ranhuras, o que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem da carne. 

. Discos
Fabricado em aço com tratamento térmico para maior durabilidade.

. Caracol
Fabricado ferro fundido nodular estanhado.

. Volante 
Fabricado em ferro fundido nodular estanhado.

. Cruzetas
Em aço CRV microfundido. Possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada.